夏天天气炎热,吃什么也没胃口,如果能来一碗清凉爽口滋味甘甜的西瓜粥,那会是无比享受的事情,但这种西瓜粥应该怎么做呢?它在制作时又有哪些方法和窍门呢?今天小编就专门为大家介绍这些与西瓜粥相关的知识,能让大家学会怎么做西瓜粥,也能让大家知道西瓜粥怎么做最好吃。
1、西瓜奶粥
西瓜粥在做的时候加入适量奶粉会特别好吃,在做的时候要准备100克大米和500克西瓜果肉,另外准备适量奶粉和清水,把准备好的大米加清水淘洗干净以后入锅放适量清水加热煮开,再煮成浓稠的粥,然后把西瓜的果肉切成小丁放在粥中,再放入适量奶粉调匀,这时美味的西瓜奶粥就做好可以吃了。
2、西瓜冰粥
用西瓜做冰粥也特别好吃,在做的时候需要准备西瓜200克,绿豆30克,冰砖250克,香米雪糯米以及大西米,还有干百合以及冰糖等,都要适量准备一些,把准备好的食材全部淘洗干净以后入锅加清水煮成粥,取出后放在冰箱中冷藏几小时,然后把西瓜切成小丁放在粥的上面,再加入适量冰砖就可以。
1、西瓜粥在做的时候有一定的方法窍门,最重要的一点就是取出西瓜的果肉后要把它切成小块,但不能和煮粥的食材一起入锅煮,如果让他与其他粥类食材一起入锅就会让它的甘甜滋味受损,这样煮出的西瓜粥口感并不理想。
2、在做西瓜粥时,先把其他粥类食材全部头洗干净,放在锅中煮粥,在粥煮好以后出锅时,再把准备好的西瓜丁放到粥中调匀一起吃,会让西瓜粥的滋味比较诱人。另外大家在做西瓜粥时,还可以取半个西瓜,把它炸出果汁,取出的西瓜汁与清水一起入锅加米煮粥,而余下的半个西瓜则可以切成小丁,在粥煮好以后直接放在粥中,也能让做好的西瓜粥特别好吃。
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