海鲜味道鲜美,营养丰富,是很多人都喜欢的一种食材,而且多数人在吃海鲜时,都喜欢喝几杯酒。但是他们却不知道,有些酒是不能配着海鲜喝的,不然会引发痛风,那么吃海鲜喝什么酒好呢?一会小编就会具体告诉大家,同时也会告诉大家吃海鲜不能喝什么酒,以及吃海鲜应该注意些什么。
1、吃海鲜喝白酒好
吃海鲜可以适量的喝些白酒,因为海鲜是一种寒性食材,而白酒则是一种性烈的热性饮品,它有很强的杀菌作用,与海鲜一起食用既能中和海鲜的寒性,也能消灭海鲜中的多种细菌,还能消除海鲜的腥味。
2、吃海鲜不能喝啤酒
吃海鲜不能喝啤酒,因为海鲜食材特别是虾和蟹等食材在进入人体以后,经过消化会形成尿酸,而且尿酸数量过多以后就会引发痛风和结石,如果在吃海鲜时同时喝啤酒,会加快身体内尿酸的生成,会让痛风发生的机率明显增加。
3、吃海鲜要注意什么
吃海鲜尽量不要生吃,因为生海鲜中有很多细菌,会引发肠道疾病,另外海鲜煮熟以后,含有的嘌呤和苷酸成分会明显下降,这些物质对人体有害,因此吃熟海鲜更有益身体健康。平时患有关节炎的人群要注意尽量少吃或者不吃海鲜,不然会让身体内的尿酸数量增加,会让关节炎的症状明显加重。
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