鱿鱼母是墨鱼干是外表差不多的两种食材,很多分把它们区分不清,也不知道它们有什么功效与作用。其实鱿鱼母和墨鱼干都是海产品,是平时常见的休闲食材,它们营养价值高,保健功效出色,下面小编就专门带大家了解鱿鱼母和墨鱼干的功效与作用有哪些。
1、鱿鱼母的功效
鱿鱼母这种食材中含有大量的钙、磷以及铁等多种微量元素,能们能促进骨骼发育也能补血,对人类的贫血和骨质疏松有很好的预防作用。另外鱿鱼母中还含有一些多肽和硒等营养成分,它们可以抗病毒,也能提高身体的抗辐射能力。
2、墨鱼干的功效
墨鱼干中含有蛋白质和碳水化合物以及多种维生素,还有一些钙、磷与铁以及核黄素存在,这些物质都是人体必需的营养成分,平时人们食用墨鱼干以后能补充也能滋补肝痛还能养血滋阴,它特别适合女性食用,对女性的身体虚弱与月经不调以及孕期调养都有很大的好处。
3、鱿鱼母和墨鱼干的作用
鱿鱼母和墨鱼干在作用上也有相似的地方,它们味甘咸,性平,能养血滋阴也能益胃通气,还能祛瘀止痛,而且它们都能调节女性内分泌,有一定的催乳作用,不过墨鱼干能安胎利产,而鱿鱼母是不具备这种作用的。
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