雪莲子是一种能美容养颜和滋阴润燥的养生食材,它含有大量的天然胶质,可以煮着吃能为人体补充丰富的营养,也能保健身体预防疾病,只是人们对它煮制方法还不了解,今天我会做这方面的介绍,能让大家知道雪莲子怎么做才好吃。
雪莲子怎么煮
1、雪莲子可以直接放到水中煮,但再把它放在水中煮以前,应该提前把它放在清水中浸泡,浸泡时间要在56个小时左右,等它吸水膨胀,体积膨胀到原来的二到三倍以后再取出入锅煮中,煮好以后可以取出直接吃。
2、雪莲子煮的时候可以根据自己的需要给他搭配不同的食材,像生活中常见的桃胶,白木耳以及红枸杞,还有红枣冰糖牛奶等都可以和雪莲子搭配在一起煮,这样能让煮好的雪莲子更好吃。
雪莲子怎么做好吃
1、雪莲子银耳羹
雪莲子可以喝银耳以及冰糖,枸杞红枣等多种食材制作银耳羹,在做的时候需要提前把雪莲子喝银耳用清水泡,发银耳要撕成小朵,再把它放到干净的小锅中,加适量清水煮开,放入准备好的银耳雪莲子再放适量清水放入红枣枸杞,加入冰糖加热煮开后用小火慢慢煮,煮到锅中的汤汁粘稠后,关火取出。
2、雪莲子炖木瓜
雪莲子还可以和木瓜搭配在一起炖着吃,在做的时候要把雪莲子用清水洗净泡发,木瓜要清洗干净以后,去掉果皮和里面的籽,再把它的果肉切成小块,然后把它放到干净的炖锅中,加入适量清水和冰糖,加热煮开用小火慢慢的炖煮,等锅中的木瓜完全变软以后关火,降温以后可以取出食用。
上面为大家介绍了雪莲子怎么煮,让大家掌握了它的煮制方法技巧,同时也让大家了解了雪莲子的不同食用方法,能让大家了解雪莲子怎么做好吃,以后再想吃雪莲子时就试着用上面介绍的方法去做吧,相信大家都能用雪莲子做出好吃的美食。
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