花椰菜原产地中海沿岸,半耐寒性蔬菜,其耐热耐寒能力都不如结球甘蓝,尽年来市场销售不错,很多菜农也加大了种植面积。下面我们谈谈花椰菜种植技术与管理方法,供朋友们参考。
种植花椰菜,最好选用前茬未种过十字花科作物,耕性良好的田块。花椰菜忌炎热、喜冷凉、不耐长期低温、霜冻。营养生长适温18-24℃,花球生长适温15-18℃,喜土层深厚、富含有机质、保水力强的沙壤土。
一般采用深沟高畦栽培。底肥要施足,重施有机肥,增施生物肥,配合施用无机肥,每亩施40%有机肥100千克、钾镁硅钙肥50千克,硼肥200-500克,钼肥200克,45%复合肥30-40千克(或25%复混肥50-60千克)将上述肥料拌均匀撒施,然后整厢作畦。
花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种,但它的种子较小,采用撒播方式,撒播时一定要均匀,播种覆上一层有机土,浇水后,约3-4天即可发芽。一般一年种1茬,播种期在4-7月。
定植宜在傍晚或阴天进行,按苗株大小分级定植,采用穴栽,种植密度为株距40厘米,行距45厘米,每亩种植2800-3200株。株距行距依品种特性而定,早熟品种密植,晚熟品种稀植,苗龄30天。移栽结束应立即浇足定根水,以利活苗。
定植前半个月喷芽前除草剂。每亩用33%施田补100毫升或50%大惠利125克或48%氟乐灵150毫升地面喷雾。下雨足墒后定植,起苗时取健康一致的幼苗,移栽时应做到三带,即带土、带肥、带药移栽,并注意保持苗的营养块完整不散坨以免伤根,以利缓苗。起苗后用链霉素和菊酯类药喷根或浇定根水。定植后要及时浇水,返苗后及时查苗、补苗。
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