栀子花很多人都认识,也知道它是一种美丽的观赏性共化卉,有些人看到它美丽的样子,情不能把它吃下去尝尝它的味道,那么栀子能不能吃呢?如果能吃它怎么吃最好呢?今天小编就专门为大家说说这些问题。
1、栀子花能吃
板子花无毒,无副作用,而且口感鲜嫩,香味诱人,是可以食用的,但是在食用以前需要把它放水中浸泡一段时间,而且要保持水质的新鲜,最好能泡到栀子花瓣颜色变深,这时食用味道最好。
2、栀子花可以清炒
炒清栀子花是人们吃栀子花的常见吃法,平时制作时可以准备一些新鲜的小竹笋和一点腊肉,把腊肉切片,竹笋也切成片状,在锅中放油加热以后把腊肉入锅炒到透明,然后放入竹笋再加入自己喜欢的调味料,最后放入新鲜的栀子花炒匀就能出锅食用。
3、栀子花凉拌
栀子花凉拌也是一种不错的吃法,大家可以把新鲜的栀子花五百克,用清水洗净,再用沸水焯一下,然后准备适量的葱丝和姜丝,把它们与栀子花放在一起,加入香油、老醋和食用盐以及味精等调味料,调匀以后装盘,清香鲜嫩特别好吃。
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