石崖茶属于绿茶吗?相信还有很多朋友不了解这个知识吧,下面一起来看下吧。
石崖茶,属于绿茶。又名:石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木,扬桐属,乔木。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡。每年的清明至谷雨时节,为石崖茶的最佳期,谷雨一过,茶叶就立马老化,故有雨后无茶的谚语。而且茶叶采下来,要边采边炒,不然茶叶一黄,就作废啦。炒前要用山冲绝无污染的泉水洗一遍,再让太阳晒一会,以吸收天精日华。
炒时只能用干草,不能用柴火。石崖茶娇嫩,干草火势温柔。所以掌握火候十分关键,火太硬,茶叶易焦,就前功尽弃啦。边炒边喷泉水到茶叶上,水喷多了茶叶黄,水喷少了茶叶黑。茶叶一出锅,还要把它铲到另外一个烧得温热的锅内,趁热用手搓成米粒状,搓好后再把它放回热锅中供干。茶叶烘干后,就要及时密封起来,以免茶香飘散。石崖茶的独到品味,尽在采、晾、炒、搓、焙的奇妙功夫之中。
石崖茶生长在桂林境内悬崖峭壁上稀有独特产品——野生石崖茶嫩芽作原料、采用科学工艺流程,并结合绿茶制作方法加工成的一种新型保健饮品。此茶1995年通过国家茶叶质量监督检验中心检测。茶中含有多种对人体有效元素。其中黄酮类20%、茶多酚23.47%、氨基酸0.4%,具有比较突出的消炎、解暑、降压等功能,长期饮用,对人体无任何副作用。清甜正宗野生石崖茶属冠木状绿茶科,外观色泽灰绿或翠绿闻之有熟板栗香气浓郁,成品茶外形紧细卷曲、馨香,用沸水冲泡,内质清汤绿叶,茶蕴浅绿如翡翠,叶底显白霜,香气独特,有浓郁的马蹄香和甘庶香味,入口先清苦后甘甜清爽、止渴生津,清凉感觉透出高山的崖味,清心怡神、满口留香,回味持久,有降压降脂之功效。
这段文字是网上搜寻所得。它解决了这段时间以来我品尝石崖茶存在的疑惑:石崖茶并不属于绿茶,它应该归结为苦丁茶、菊花、绞股蓝之类的植物,可以作为清火明目的饮料,作为茶来言,缺少的就是茶香。难怪我每次品尝石崖茶,都有种说不出的抗拒心在作崇,每每扪问自己:喝茶是一件乐事,为何我喝此茶如此为难?每次喝它,就不禁想起菜肴里的苦瓜。很多人都喜爱吃苦瓜,说它是越苦越好!而我生来就不爱吃苦的食物(偏爱甜食),无论他人对它评价如何之高,我都为之不动。
鸽子和斑鸠的区别 鸽子和斑鸠的区别图片
羽毛的颜色:一般众多鸽子中大多颜色为黑色、白色、棕红色以及油光色,斑鸠的羽毛则为棕色并且羽毛上带有明显的条纹。嘴:斑鸠的嘴为纯黑色并且鸟喙基部比较圆润,鸽子的鸟喙基部显得层次分明且比斑鸠短。体型:一般(0)人阅读时间:2023-03-10竹鼠中暑了怎么办 竹鼠生病了
发现竹鼠有中暑现象时,应尽快将中暑的竹鼠转移到通风阴凉的地方,用深井水喷雾,喷至全身湿为宜,然后每隔几分钟喷一次,同时喂少许加盐的葡萄糖水,症状稍重的竹鼠可内服适量的十滴水。(0)人阅读时间:2023-03-10青蛙腐皮病怎么治 黑斑蛙腐皮病怎么治
针对青蛙的营养性腐皮病,可以投喂营养全面的饲料,富含维生素A、B、C和E,患病初期可在饲料中添加适量的鱼肝油,病情严重时还应全池泼洒漂白粉,终浓度为2㎎/L。针对细菌性腐皮病,可以用3㎎/L高锰酸钾和(0)人阅读时间:2023-03-10母猪下崽后不吃食咋办 母猪下完崽子不爱吃食怎么办?
母猪因产后出现衰竭而不吃食:对母猪注射7-10毫升氢化可的松、100毫升50%葡萄糖、20毫升维生素C。母猪因血液中的葡萄糖和钙元素的浓度降低而不吃食:母猪注射100-150毫升10%葡萄糖酸钙、50(0)人阅读时间:2023-03-10鸽子和斑鸠的区别 鸽子和斑鸠的区别图片
羽毛的颜色:一般众多鸽子中大多颜色为黑色、白色、棕红色以及油光色,斑鸠的羽毛则为棕色并且羽毛上带有明显的条纹。嘴:斑鸠的嘴为纯黑色并且鸟喙基部比较圆润,鸽子的鸟喙基部显得层次分明且比斑鸠短。体型:一般..2023-03-10竹鼠中暑了怎么办 竹鼠生病了
发现竹鼠有中暑现象时,应尽快将中暑的竹鼠转移到通风阴凉的地方,用深井水喷雾,喷至全身湿为宜,然后每隔几分钟喷一次,同时喂少许加盐的葡萄糖水,症状稍重的竹鼠可内服适量的十滴水。..2023-03-10青蛙腐皮病怎么治 黑斑蛙腐皮病怎么治
针对青蛙的营养性腐皮病,可以投喂营养全面的饲料,富含维生素A、B、C和E,患病初期可在饲料中添加适量的鱼肝油,病情严重时还应全池泼洒漂白粉,终浓度为2㎎/L。针对细菌性腐皮病,可以用3㎎/L高锰酸钾和..2023-03-10母猪下崽后不吃食咋办 母猪下完崽子不爱吃食怎么办?
母猪因产后出现衰竭而不吃食:对母猪注射7-10毫升氢化可的松、100毫升50%葡萄糖、20毫升维生素C。母猪因血液中的葡萄糖和钙元素的浓度降低而不吃食:母猪注射100-150毫升10%葡萄糖酸钙、50..2023-03-10