桑寄生茶使我们生活中很常见的一道食物,做法简单,具有多种功效。中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的做法也非常的简单,只需要用红枣、鸡蛋或鹌鹑蛋、冰糖同煮,做桑寄生蛋茶,在一般地凉茶铺都有出售。下面我们来学习一下桑寄生茶的做法。
1.先把桑寄生清洗干净,然后加水(大概6晚)与鸡蛋同时加入锅内煮开。
2.把红枣、桂圆肉、枸杞子略微清洗干净备用。
3.大概15分钟过后,将鸡蛋捞起,剥壳后继续放进汤里煮15分钟。
4.把桑寄生汤隔渣,然后放入备用的红枣,桂圆肉,枸杞子和鸡蛋再次慢火煮大概30分钟。
5.加入红糖调味,搅拌均匀,即可食用。建议一次不要吃太多,分次饮用。
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