武夷山大红袍出产于中国福建武夷山,是中国最有名的茶叶品种之一,这种茶叶的外形紧结,色泽鲜润,冰泡以后茶色橙黄明亮,香气诱人,而且武夷山大红袍营养丰富,有很好的保健和养生功效。不过武夷山大约袍虽好,在泡法上却有诸多讲究,今天在这里我就针对武夷山大红袍的泡法做一个专门的介绍。
1、武夷山在红袍茶具的选择
武夷山大红袍在泡制时对茶具有很高的要求,必须要选择那种透气性好,而且保鲜性能出色的茶具,比如紫砂茶具就是最适合泡制大红袍的用具。
2、武夷山大红袍泡制时茶具的处理
在泡制武夷山大红袍时准备好紫砂茶具,还要进行必须的处理,不但要把紫砂茶具里面都冲洗干净,还要用开水把茶具全部热透,然后才能开始泡茶。
3、茶叶的用量和水的选择
武夷山大约袍泡制时茶叶的用量比平常的茶叶要多一些,应该在八到十克之间,泡制以前要对茶叶的外形、色泽以及香气进行观赏和鉴定,然后泡制时要选择优质的矿泉水,而且水的温度不能过低,用一百度的沸水冲泡,冲出的茶汤味道最好。另外武夷山大红袍特别耐泡,可以反复冲泡七到八次,那时茶香依然存在,而且诱人。
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