用枸杞和红枣做的羹茶是最为有名的。红枣枸杞茶不少人都知道怎么做,是不错的滋养身体的食疗品。但是在做的过程中,很多人还是会遇到各种问题。枸杞是一种营养价值很高的蔬果,适合做成各种茶类或者炖品。例如枸杞不软糯,或者最后茶羹有焦苦味道等等。所以下面就给大家具体介绍下红枣枸杞茶怎么做。
一、红枣枸杞茶的食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、红枣枸杞茶怎么做
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
三、红枣枸杞茶的做法贴士
首先有些人做红枣枸杞茶会感觉有苦味,这先是因为红枣灭有浸泡开,苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。
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