白芝麻是一种营养价值极高的健康食材,人们使用它以后,既能吸收丰富营养,又能起到明显保健作用,但是白芝麻在日常生活中应该怎么吃呢?白芝麻的食用方法有很多种,一会儿我就把它最简单最常见的做法写出来,告诉大家白芝麻怎么做最好吃。
1、白芝麻可以直接吃,也可以把它炒熟以后再吃,炒熟以后的白芝麻,可以用擀面杖把它压碎,当粉末状以后,加入少量的精盐,调匀以后就是自制的芝麻盐儿,在吃馒头时可以直接取适量,把它夹在馒头中间一起吃,口感特别好。
2、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用,再用它制作芝麻糊时,需要准备白芝麻200克,黑芝麻200克,核桃仁200克,把它们分别入锅炒熟,然后再用破壁机研磨成粉末状,放在一起调匀,每次取出20到30,可直接放在杯子中,用开水冲调,然后食用即可。
1、做豆浆
用白芝麻做豆浆是对人体最好,能让人体吸收丰富营养,而且不会加重肠胃负担,在制作的时候需要准备,白芝麻20克,黄豆30克,黑豆30克,清水适量,把准备好的黄豆和黑豆用清水洗净,再浸泡两小时,与淘洗干净的白芝麻一起放豆浆机中,加入适量清水,让豆浆机工作研磨成豆浆以后取出,降温后即可饮用。
2、芝麻火烧
用白芝麻做芝麻火烧也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的面粉和五香粉以及麻将,然后再准备适量的白芝麻,把面粉加水合成面团,揉匀以后制成小剂子,然后把它擀成面片状,再放入准备好的麻将或者五香粉制成火烧的样子,再把它放到白芝麻中按压一下,让它的表面全部粘满白芝麻,最后入烤箱烤熟就可以。
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