食用油是生活中必不可少的调味品,它能提味增香,也能为人体补充丰富营养,但市场上出售的食用油有很多种,除了人们熟悉的豆油和花生油以及色拉油以外还有山茶油,喝茶的油以及橄榄油等多种食用油存在,今天小编重点为大家介绍山茶油,会告诉大家这种油有哪些不同的食用方法。
山茶油被人们称为东方橄榄油,是一种营养价值极高的健康食用油,它是从植物山茶的种子中提取出的天然植物油,它平时可以直接食用也可以和其他食用油一样,用来凉调菜品,也可以制作各种汤品或者烹调菜品,用山茶油做出的各种食品不但味道好,营养价值也特别好。
1、空腹口服
在每天早起空腹的状态下,直接口服山茶油,是他最常见的使用方法之一,因为山茶油中含有的油脂可以润滑肠道,能促进人体代谢,人们在空腹状态下时,可以起到清肠排毒,缓解便秘的重要作用,它对老年便秘和习惯性便秘都有明显缓解作用。
2、拌米饭
山茶油还可以用来拌米饭吃,平时人们正好大米饭以后取出以后装在碗中,加入适量的山茶油球员以后再吃,这样会让米饭更加清香,而且能让人体吸收,山茶油中的大部分营养,能有效防止血压血脂升高。
3、炒肉片
山茶油炒肉片也是它的常见吃法,在做的时候需要准备适量的猪瘦肉,帮它洗净以后切成薄片,再加入生姜和生抽腌制一下,然后取适量的山茶油放在炒锅中,加热以后放入少量葱花,先把腌好的猪瘦肉片放在锅中快速炒熟,然后加入自己喜欢的青菜和少量清水,加热烧开再放适量食用盐调匀以后取出食用就可以。
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