生菜有多个种类,很多家庭最常见、最长吃的应该是那种普通的绿色生菜,而今天,我们要谈到的是红叶生菜。红叶生菜和普通的生菜最大的不同,就是其叶子是紫红色的,这是从澳大利亚引进的一个品种。红叶生菜的作用非常广,可以清热,还可以利尿。
1、有利尿的功效
红叶生菜的水分含量非常多,几乎占据了百分之九十,比普通的绿叶生菜含有的水分更高。吃红叶生菜可以利尿,加速体内垃圾的排出。在夏天炎热的时候,吃点红叶生菜,可以补充大量水分,有利于体内多余垃圾的排出。
2、可以缓解便秘
便秘患者最主要的原因就是大便过于干燥,而红叶生菜中含有大量的水分,可以润肠道,缓解带大便困难的尴尬境地。同时,红叶生菜中还含有大量的膳食纤维,从营养学来将,这种物质能够让肠胃工作加快,对排便也有促进作用。
3、可以强身健体
红叶生菜中含有干扰素诱生剂,它可以促进细胞的新陈代谢,刺激细胞产生抗病毒蛋白,能够有效清除体内入侵的病毒。体内的病毒被清除掉之后,身体自然就更加健康、强壮了。普通人都可以通过吃红叶生菜来提高抗病毒能力。
4、可以缓解腹胀
有时候,由于积食不消化,或者食用了过多产气的食物,我们的肚子会觉得非常胀,不喜欢吃东西。这时候,食用一些红叶生菜,可以帮助排气,缓解腹胀。因为红叶生菜中含有的膳食纤维,能够加速肠胃道功能,帮助体内胀气的排出。
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