在人们生活水平提高以后,食品安全已经成了一个备受关注的问题,人们在购买食材时总会注意它们真假的鉴别,总会担心购买到假货影响自己的身体健康。紫菜是一种经常会出现假货的食材,人们在购买以前最好能了解清楚真假紫菜的区别,这样在购买时才能知道哪种紫菜是假的哪种紫菜是真的。
1、颜色
假紫菜和真紫菜在颜色上有一定区别,真紫菜是一种生活在海水中的天然藻类,它含有大量的藻红素,晒干以后的真紫菜多为紫黑色,用手触摸时不会有颜色脱落,而假紫菜则是黑心商贩经过染色处理的紫黑色物质,它色泽特别均匀而用用手触摸时,手上会有明显的颜色残留。
2、浸水后的变化
假紫菜和真紫菜在浸水以后发生的变化也有明显区别,假紫菜多经过了染色处理,它在用水浸泡以后不但会变软,还会让水的颜色发生改变,而真紫菜在用水浸泡以后只会变软膨胀,却不会让水的颜色发生改变,因为它含有的褐藻素并不溶于水。
3、烘烤后的变化
假紫菜和真紫菜在烘烤以后发生的变化也有明显区别,正常情况那些真的优质紫菜在用火烘烤以后会变成绿色,有点像烤好的海苔。但是假的紫菜在烤好以后却会变成黄色,这也是两者之间最明显的区别。
4、口感区别
假紫菜和真紫菜在口感上也有明显的区别,因为有的假紫菜是用塑料薄膜制成的,人们把它放在嘴里嚼食时,怎么嚼也嚼不烂,把它取出用手拉一下,还会感觉有明显的弹性存在,而真紫菜放在嘴里嚼的时候是能轻松被嚼烂的。
5、体积区别
假紫菜与真紫菜在体积上也有明显区别,假紫菜遇水以后体积不会发生明显变化,而真紫在吸收以后会很快膨胀体积会比原来增加很多,而且这时的真紫菜会有明显海腥味存在,而假紫菜几乎没有味道或者会散发出一些刺激的化学味。
猪场发非瘟几天爆发 猪场发生非瘟多久能 结束
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生猪感染了非洲猪瘟一般在10-15天内就会死亡,非洲猪瘟有5-9天的自然感染潜伏期,发病时体温会升到41℃左右,严重的1-2天便会死亡。非洲猪瘟是猪病中极危险、死亡率较高的一种传染病,本病在自然条件下(0)人阅读时间:2023-03-10猪得了非洲猪瘟的症状 猪得了非洲猪瘟的症状是什么样的
猪得了非洲猪瘟会发热,温度高达40-42℃,结膜潮红,精神萎顿,皮肤发红、充血,体表出血、瘀血,下腹、四肢、臀部、会阴等部位尤其严重。母猪还会伴有流产、不孕、死胎,剖检病死猪时会发现肝脏、脾脏、肺脏等(0)人阅读时间:2023-03-10猪腹泻的治疗方法 育肥猪腹泻的治疗方法
停食法:停食是治疗猪腹泻最简单的一种疗法,主要适用于中毒引起的一类腹泻。驱虫法:取粪便镜检,若有大量的虫卵存在,可用敌百虫、盐酸左旋咪唑、阿福丁等药物进行驱虫。抗生素疗法:常用的抗微生物药有磺胺类、呋(0)人阅读时间:2023-03-10猪场发非瘟几天爆发 猪场发生非瘟多久能 结束
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