每到葡萄大量上市的时候,人们就喜欢自己购买葡萄在家酿制葡萄酒,自制的葡萄酒味道酸甜爽口特别好喝,而且具有一定的保健功效。但是很多人对自制葡萄酒的功效与作用了解并不多,也不知道平时喝自制葡萄酒的好处有哪些,今天我就对此做一个具体的介绍,喜欢自制葡萄酒的朋友可以重点了解一下。
1、自制葡萄酒可以滋补身体
自制葡萄酒中含有大量的糖和多种氨基酸与维生素,还有一些矿物质,这些都是人体必不可少的营养成分,它们可以不经过消化,直接被人体吸收和利用。另外自制葡萄酒中还含有一些酚类物质和奥立多元素,它们都是天然的抗氧化成分,能减少氧化物质对人体的伤害。平时适量饮用自制葡萄酒,可以滋补身体,延缓衰老延长寿命。
2、自制葡萄酒可以促进消化
自制葡萄酒中有一定数量的酸性成分,它们能促进胃酸和胃液的分泌,这就是自制葡萄酒中还有一定的单宁物质,它们能增加肠道中平滑纤维的收缩可以调节肠道功能,同时饮用可以预防结肠炎,也能加快肠胃对食物的消化与吸收,还能减少便秘的发生。
3、自制葡萄酒能利尿消肿
利尿消肿也是自制葡萄酒的重要功效,自制葡萄酒中含有一些酒石酸钾、硫酸钾和氧化钾,这些物质都能促进人体内钠盐的排出,有明显利尿作用,平时经常饮用自制葡萄酒,可以维持人体内酸碱的平衡,能利尿消肿,减少高血压的发生。
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