空心苋是一种能供人类食用的野生蔬菜,它也叫空心莲子草,它长出的新鲜嫩叶和茎是味道鲜美的绿色蔬菜,而它的全株则是功效出色中药材,这种植物是多年生草本植物属于苋菜科,它的食用功效与药用功效都很出色,但在食用时也会有一些副作用出现。
1、清肠排毒
空心苋是一种味道鲜嫩的绿色蔬菜,它含有大量碳水化合物和膳食纤维,人们食用这种蔬菜后能清理肠道中淤积的热度,也能促进肠道蠕动,清理肠道中产生的垃圾,它能缩短人体排便时间,防止毒素在人体内堆积,经常使用能清肠排毒也能润肠通便。
2、预防上火
空心苋是一种性质寒凉的绿色蔬菜,清热解毒也能预防上火,在日常生活中最适合哪些热性体质和经常上火的人群食用,在食用时最好直接食用或者把空心苋制成凉拌菜以后再吃,这样有利于它清热解毒功效的发挥。
3、抗菌消炎
空心苋中还有多种药用成分,特别是生物碱和酚类化合物的含量都比较高,定数量的苜蓿草素,这些物质被人体吸收后能增强人体的抗菌能力,并能消灭人体内的白喉杆菌和金黄色葡萄球菌以及链球菌,能防止人体因这些细菌感染而出现炎症,另外空心苋还含有一些抗病毒成分,人们服用它后能抑制身体内乙脑病毒和狂犬病毒的活性。
4、止痛止痒
空心苋入药后还有止痛止痒的重要作用,人们皮肤表面出现炎症或出现疱疹时,都能直接用空心苋来治疗,治疗时可以把新鲜的空心苋捣碎取出汁液再把汁液涂抹在患处,每天用药二到三次,痛痒症状就能明显减轻,皮肤上的炎症与疱疹也能消失。
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