根据以往肉价行情,春节过后,羊肉价格通常会下降,而今年年后的价格却不降反增,涨幅接近30%。那么羊肉涨价近30%!具体怎么回事?羊肉涨价是什么原因?
一、羊肉涨价近30%!具体怎么回事?
在山东德州市,有市民在超市选购羊肉时发现,平常40元左右一斤,现在都突破50元了。在德州一家专业养殖合作社,肉羊生产基地负责人表示,今年的饲料成本增长了不少;肉羊养殖周期很长,很难预测行情,不敢增加存栏量。此外,专家介绍,由于疫情影响,国外羊肉进口受限,内蒙古近年又持续划定禁养区,国内羊肉市场供应量出现短缺,进一步导致羊肉价格上涨。
二、羊肉涨价是什么原因?
1、饲料养殖成本增加
今年的玉米价格上涨,肉羊养殖成本增加,导致市场上羊肉价格上涨,而且现在羊肉和猪肉的替代作用明显,供应的压力增加,羊肉价格出现持续上涨。
2、养殖户减少需求增加
从2018年开始羊价就在上涨,但很多人养殖户对2016年7元一斤的羊价一直深深恐惧,因此不敢盲目养殖羊,怕亏本,因此养殖肉羊的人越来越少,但羊肉需求却年年上涨。由于肉羊产能恢复一直比较缓慢,市场需求加大,带动了羊肉价格的提升。
3、2020年肉羊进口受阻
由于新冠疫情影响,国内进口肉羊受到影响,而内蒙古在近几年又被划为禁养区,使得国内羊肉市场供应量出现短缺,进一步导致羊肉价格上涨。导致羊价一直没有迎来降温,行情持续上涨中。
虽然价格涨了,但依然阻挡不了很多人对羊肉的喜爱。烤羊肉串、羊肉萝卜汤、孜然羊肉……每一种做法都令人垂涎三尺。
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