很多人听说海参花能滋补强壮身体,能提高身体抗病能力就会对它特别感兴趣,但在市场上购买的海参花多是干货,在食用以前需要经过必要的处理,而且要把它清理干净才能烹调食用。但对海参花的清洗方法还有很多人不了解,不知道它怎么清洗最好,今天小编就专门介绍这方面的知识。
1、海参花可以直接用清水清洗,但用清水清洗海参花时要特别用心,而且不能用大力揉搓,不然会让它出现营养流失会影响它的保健功效,再用清水冲洗的时候,最好用流水来完成,而且要反复冲洗多次,要把海参花中的脏东西全部清理干净。
2、海参花还可以先用淡盐水浸泡,因为淡盐水具有很明显的杀菌作用,人们用它浸泡海参花能消灭含鲜花表面的细菌,浸泡十几分钟以后取出再用清水冲洗干净,能让海参花洗的特别干净,而且不会出现营养流失。
1、现在市场上出售的海参花都是脱水以后的干货食材,他想要处理干净,并不是一件简单的事情,必须先把购买回来的海鲜花放到冷水中浸泡6~8小时,取出以后放在锅中加纯净水加热煮开继续加热10分钟,然后让它自然降温,再放到冷水中浸泡6小时。
2、浸泡以后的海参花会完全膨胀,这时再把它放到清水中认真挑选一下,把它里面的脏东西全部去除,再用流水反复冲洗,就能把海参花完全处理干净。不过海参花在处理的过程中一定不能粘油或者有油滴入,不然它会快速融化。
上面为大家介绍了一些清洗海参花的小窍门,能让大家知道海参花怎么处理才干净,如果大家平时也喜欢吃海参花,在清洗时一定要多加注意,只有按正确的方法去处理才能把它彻底洗干净。
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