生菜口感脆嫩,味道略甜,是一种营养价值极高的绿色蔬菜,它特别适合生吃,但新鲜采集的生菜中多会残留一些寄生虫,如果清洗不干净,这些寄生虫就会进入人体内部,会危害人体健康,那么身材怎么洗才没有寄生虫呢?接下来我就教大家几招。
1、盐水浸泡
生菜口感虽好,却经常会有寄生虫存在,所以大家在清洗生菜的时候,一定要准备适量的淡盐水,然后把生菜叶子掰开以后直接放在淡盐水中浸泡,半小时以后再把生菜取出,用流水冲洗干净,这样起的身材特别干净,而且没有寄生虫。
2、白醋清洗
生菜在清洗的时候放入适量白醋,白醋具有很明显的杀菌作用,能消灭生菜上的鸡绒虫,把它放在白醋中浸泡一会,再用清水把它冲洗干净,也能让生菜洗的特别干净不会有寄生虫残留,人们吃了它会比较安全。
3、食用碱清洗
在清洗生菜的时候可以放入适量的食用碱,最简单的方法就是把食用碱放在盆中,加入温开水稀释,再放入清水,然后调匀,把生菜放在里面浸泡,十几分钟以后取出,用流水把生菜冲洗干净,就能把生菜中的寄生虫洗掉。
4、淘米水清洗
生菜还能用家中常见的淘米水来清洗,因为淘米水中还有一定数量的淀粉,它能清洗生菜表面的灰尘和脏东西也能把生菜上的鸡生虫清洗下来,用淘米水浸泡一会儿,再把生菜放在清水中冲洗,就能把生菜彻底洗干净。
上面为大家介绍了一些清洗生菜的常用方法,能让大家知道生菜怎么清洗才没有寄生虫,今后大家再吃生菜时一定要用这些正确方法去清洗它,以免让生菜残留寄生虫食用后危害身体健康。
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