虾片粥（虾粥的食材）

相信大家在平时都有喝过虾片粥吧，下面一起来学习一下该粥的知识，希望大家喜欢。

虾片粥的做法简单是孕妇菜谱的常见菜，不一定要看虾片粥视频才能学会，但怎么做虾片粥最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾片粥吧。

菜系及功效：孕妇菜谱

虾片粥的制作材料：

主料：大米100克,大对虾200克,水600克,花生油,酱油,葱花各15克,料酒,淀粉各10克,盐,白糖各5克,胡椒面2克。

虾片粥的特色

对虾含钙丰富，并具有补肾益气、健身壮力的作用，孕妇常食可补充钙的需求。

教您虾片粥怎么做，如何做虾片粥才好吃

1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液;将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。

2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。