金银花瘦肉粥（金银花瘦肉汤）

金银花瘦肉粥的营养价值我想大家都很清楚吧，下面请看关于该粥的知识介绍。

金银花瘦肉粥

古人咏金银花;长藤绿叶布浓荫，朝吐银花暮作金。诗味无穷关不住，幽香阵阵出柴门。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。现在但凡有个头疼脑热的，去趟医院，那银子是花花的往外流!真心疼啊。可如果常常因陋就简，用一些最便宜的植物--比如金银花泡茶或者煮粥吃，岂不是一举二得?

金银花瘦肉粥的做法介绍

1.准备食才

金银花洗净.

糯米洗净，浸泡40分钟.

猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。

2.取砂锅，放适量水煮开，把金银花，叶，放开水煮10分钟，捞出。

3.把糯米放入，大火煮开，小火40分钟。

4.放点植物油。

5.放下瘦肉，大火煮开，小火8分钟。

6.放盐，鲜抽，鸡精。

7.放些葱花即可。

小贴士

1.也可以用鸡肉做这道粥。

2.常常搅拌一下，防止粘锅底。