红豆蔻的功效与作用 红豆蔻的功效与作用及食用方法

红豆蔻别称大良姜、山姜等，为姜科山姜属植物大高良姜的干燥成熟果实，秋季果实变红时采收阴干，分布于广西、广东、台湾、云南等地，具有散寒燥湿、醒脾消食的功效，下面我们就一起来看一看红豆蔻的功效与作用吧！

红豆蔻的药用功效

【性味】味辛，性温。

【归经】脾、肺经。

【功效】散寒燥湿、醒脾消食，主治脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻、饮酒过多。

红豆蔻的相关配伍

1、治风寒牙痛：红豆蔻为末，随左右以少许搐鼻中，并掺牙取涎，或加麝香。

2、胃脘疼痛：红豆蔻、香附、生姜各9克。每日1剂，水煎，分2次服。

红豆蔻的药膳作用

1、将红豆蔻和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚。

2、红豆蔻与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品。

3、红豆蔻与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。

4、红豆蔻还可与中药同用，如红豆蔻配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿。

5、红豆蔻配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。

红豆蔻的药用选方

1、治胃寒疼痛(包括慢性胃炎、神经性胃痛)。红豆蔻3克，研末。每服1克，红糖汤送服，每日3次。

2、治胃脘痛。红豆蔻、香附、生姜各9克。每日1剂，水煎，分2次服。

3、治胃和十二指肠溃疡。红蔻、连翘、鸡内金各9克，黄连4.5克。水煎服。

4、治风寒牙痛。红豆蔻为末，随左右以少许搐鼻中，并掺牙取涎，或加麝香。

5、治慢性气管炎，咯痰不爽。红豆蔻3克，莱菔子、苏子各6克。水煎，日分2次服。

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