花雕鸡是广东菜,简称粤菜,是中国四大菜系之一,是广州八大鸡之一,有食在广州的荣誉称谓。花雕鸡花的名称由来主要是有花雕酒的加入,花雕酒起源于六千年前,用于烧鸡块,味道一绝。这道菜既可以当菜,也可以做汤。
花雕鸡最重要的调味料就是花雕酒,不少名菜都是以花雕酒为材料制作而成,一般花雕酒选择3年陈、5年陈、8年陈甚至有几十年陈的,花雕酒可直接饮用或者水域加热至40℃饮用。
花雕鸡主要用砂锅为炊具,利用煎肥猪分泌出来的油脂传热,加入少许的料汁、花雕酒助烹,将整只鸡焖熟,颜色琥珀,味道鲜美可口。
花雕鸡营养价值是比较丰富的,因为其中它含有一些营养对身体是非常好的,像蛋白质、钙质都是含量非常丰富的。花雕鸡中还可以加入一些蜂蜜,涂在鸡肉的表面一层,蜂蜜能够让鸡肉的味道更加鲜美,还能让颜色非常鲜润。
隆平中玉303玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
夏播生育期为102-104天,芽鞘浅紫色,叶片绿色,第1叶呈圆到匙形。主茎叶片数为19-21片,株型紧凑,株高263.0-274.0cm,穗位高109.0-113.4cm。雄穗分枝中,雄穗颖片呈绿色,(0)人阅读时间:2023-03-10金单98玉米品种简介,适合哪里种植,产量如何
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沃玉3号从出苗至成熟大约为117.2天,植株株型紧凑,株高277cm,穗位高100cm,成株叶片数20片,果穗长筒形,穗长18.1cm,穗行数16-20行,穗粗5.4cm,穗轴红色,籽粒黄色、粒型马齿(0)人阅读时间:2023-03-10鲁单9088玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
鲁单9088作物种类为玉米,审定时间是2012年,审定编号是国审玉2012015,选育单位是山东省农业科学院玉米研究所。东南地区出苗至成熟是105天,比对照农大108早了3天。幼苗叶鞘为紫色,叶片为绿(0)人阅读时间:2023-03-10隆平中玉303玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
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