长杏干是一种干果食材,多出产于中国的新疆地区,它味甜,韧性十足,易于保存,保留了水果杏中的大部分营养成分,是很多最喜欢的休闲零食。那么长杏干除了味道好以外,还有哪些功效与作用呢?
1、长杏干能预防心脏病
长杏干中含有一些天然的类黄酮,这种物质可以保护心脏,提高心脏功效能,能预防心肌缺血和心肌梗死等多种常见心脏病的发生。
2、长杏干能防癌抗癌
防癌抗癌也是长杏干的重要作用之一,它虽然是一种干果食材,营养价值却特别高,含有多种维生素,其中维生素C和维生素B17都是天然的抗癌成分,它们不但能抑制细胞癌变,还能消灭身体内的癌细胞,平时人们食用长杏干,既能预防癌症的发生,也能对癌症起到一定的辅助治疗作用。
3、长杏干的保健功效
长杏干是一种味甘酸性微温的食材,它能入肝经和胃经,具有止渴生当和清热解毒以及镇静安神等多种功效,另外长杏干还能及时为人体补充营养成分,能促进身体代谢,对提高身体素质,能有效减少亚健康和一些常见慢性病的发生。
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