菠萝又称凤梨、香梨,是一种既美味又营养丰富的一种水果,具有多种用途,既可以减肥、美容还有保健作用。菠萝在很多领域都有它的身影,像是菠萝包、菠萝罐头、菠萝蛋糕等等。我们这边在超市买菠萝,通常都是超市阿姨会帮你削皮,但是一整个菠萝削掉皮厚,有时候吃不完,很容易会坏掉,那么菠萝削掉皮之后该怎么保存呢。
1.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2.将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
3.菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟,去除过敏物质。
4.将菠萝去掉顶部,再将内部挖掉留下大概2厘米,呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面,蒸上15分钟就可以了。
5.将菠萝去掉皮后,切成一小块,在搭配上其他的水果,倒入酸奶,放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。
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