生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食,既健康又营养,下面快来一起看一看金针菇汤怎么做吧。
把金针菇根部切掉。
撕散放入水中,清洗干净。
在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。
西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。
锅中放水,把西红柿放进去,烧开后放入金针菇,中火煮五分钟。
加入盐和鸡精勾入薄芡,烧开后放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可。
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