袋装牛奶过期后,是不能继续饮用的,因为牛奶属于高温杀菌的蛋白质饮品,不同于其他的调和饮品,所以牛奶是非常容易滋生细菌的,而且过期的牛奶还会发酵变味,因此不能饮用。
过期的纯牛奶不适合食用,但若是放在冰箱中保存,能延长纯牛奶的保质期,这种纯牛奶就算是过期了也仍旧可以食用,只要没有变质就能吃,新鲜的纯牛奶质地均匀,乳白色,带有清香,而变质的纯牛奶带有一定的酸味,还有带有白色的块状沉淀物,有的甚至还会出现颜色变色。
不同牛奶的保质期:
1、巴氏消毒奶是牛奶的初处理,在常温下仅仅能保存10天左右,一旦打开之后需要尽快食用,要在3天之内喝完。
2、市场上有一种袋装的纯牛奶,经过一定的特殊处理,保质期较长一些,可保存45天左右。
3、还有一种盒装的纯牛奶,这种牛奶主要用来长途运输,保存时间很长,可保存半年左右。
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