泡茶的方法:
1、温具:用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
2、置茶:往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同。
3、冲泡:将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
4、倒茶:冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海分入茶杯中。
5、品茶:分好茶后,不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
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