土茯苓可以和生地一起煲汤。
生地土茯苓汤具有一定滋阴祛湿的作用,因为土茯苓可以解毒散结,祛风通络有利水渗湿,健脾调中的作用,而生地有清热凉血,养阴生津的功效,两者搭配炖汤饮用,有利于滋阴祛湿。
土茯苓煲汤的营养:
1、清热解毒。
土茯苓性质寒凉,食用可以降低体内的燥热情况,清热降火,适宜体热滞气的人群食用。炖汤食用的话,会摄入丰富的水分,利于生津止渴,清热解暑,因此常喝土茯苓煲汤,对于体内燥热,上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用。
2、强身健体。
土茯苓中含有丰富锌,钾,铁,镁等矿物质元素,属于人体所需的多种微量元素,具有不错的药用疗效。因此将其炖汤饮用,可以补充营养元素,起到强身健体的功效,对身体很有益处。
3、提升免疫力。
土茯苓营养丰富,含有多种营养成分,可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用,具有不错的抗炎,抗菌,抗真菌作用,常处于亚健康状态的白领可以多吃些,以增强免疫力,减少患病几率。
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