见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

食用小苏打可以做包子吗 苏打能做包子吗

时间:2024-01-08人气:作者: 佚名

食用小苏打可以做包子吗 苏打能做包子吗

食用小苏打可以做包子。小苏打即碳酸氢钠,做包子揉面时加入少许小苏打,发面时处于潮湿的空气或热空气中,能缓慢分解成二氧化碳和碳酸钠,会使面团变得松软,做出的包子吃起来松软可口,馒头同样适用。

标签: 小苏打  包子  松软  

最新文章