莲子是一种补品,有养心益肾的功效。莲子一般是用来煮汤喝,和桂圆,红枣,枸杞,银耳等一起煮最好,下面就给大家介绍自家煮莲子的做法,希望能帮助到您。
把莲子放碗里,加水浸泡2个小时。
准备好桂圆,红枣,枸杞和银耳。
煮锅里加入纯净水,下入莲子熬煮20分钟。
再放入桂圆,红枣和银耳,继续熬煮5分钟。
再放入枸杞至煮软即可。
然后盛出放碗里,这样一碗莲子汤就做好了。
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