粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽,南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
澄粉的做法 澄粉的做法大全图解
澄粉的具体制作方法如下。1、首先把面粉和成团,醒上一个小时。2、在小碗里加入清水,把面团放入,轻轻一搓揉。3、等小碗里的水变得又白又(0)人阅读时间:2023-10-19自酿葡萄酒的方法步骤 自酿葡萄酒的方法步骤视频
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