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绿甘蓝和圆白菜的区别 圆白菜是绿甘蓝菜吗

时间:2023-08-26人气:作者: 佚名

绿甘蓝和圆白菜的区别 圆白菜是绿甘蓝菜吗

从本质上来讲,圆白菜就是绿甘蓝,或者说圆白菜是绿甘蓝的一种,而绿甘蓝其实包括了一大类的菜品。绿甘蓝为二年生草本植物,根系主要分布在30cm以内土层中。茎短缩,又分内、外短缩茎,外短缩茎着生莲痤叶,内短缩茎着生球叶。绿甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶,叶片深绿至绿色,叶面光滑,叶肉肥厚,叶面有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用。

标签: 圆白菜  甘蓝  区别