秋季来了天气干燥,水份缺失多,嗓子发痒老咳,久不好。每天喝三四次柚子茶可以得到改善,可以润润嗓子。自制在家也可以试着做做柚子茶。
先把剥下来的柚子皮里面的白色部分去掉,
再把去掉好的柚子皮泡在水里,加上盐浸泡,再清洗干净,
再把柚子皮切成丝,再剥一碗柚子肉,
再将锅里加水烧开,把柚子皮放进开水里过一下水去除苦味,再沥干水份,
再将锅里加少许水,把冰糖溶化,
再把柚子皮倒进冰糖水里煮,先大火煮开,再小火煮,直至柚子皮成透明状态,
再把柚子肉放进去一起熬煮,
把柚子茶煮到稠稠、粘粘的样子,就可以出锅了,
再用碗装起来,冷了之后再用瓶子装起来,放冰箱里冷藏,每次喝的时候加1勺或2勺,用开水冲服,柚子皮也可以一起吃。
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