普洱茶属于特种黑茶,又称古树茶,滇青茶。因原运销集散地在普洱市而得名。
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,通过传统制茶工艺精制而成。根据其发酵程度的不同,可分为生茶和熟茶两大类。普洱茶成茶外形条索紧直、肥壮、显毫、冲泡之后,汤色红浓橙黄,香气高锐持久,陈香明显,滋味醇厚鲜爽,非常的耐泡,冲泡五六次之后仍有香味。
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