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桂皮在卤菜里起什么作用 桂皮在卤菜里起什么作用呢

时间:2023-04-18人气:作者: 未知

桂皮在卤菜里起什么作用 桂皮在卤菜里起什么作用呢

1、提味去腥的作用。

2、桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。

3、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;

4、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;

5、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。