在豌豆苗旁插入几条竹杆,然后将竹杆固定好,之间拉上线,使豌豆苗顺着架子攀援生长,注意要使茎叶分布的均匀一些。
注意搭的架子一定要固定好,不能使豌豆苗倒下,否则会导致缠绕在一起腐烂。
豌豆豆科一年生攀援草本。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4到6片,托叶心形,下缘具细牙齿。
小叶卵圆形。花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。花萼钟状,裂片披针形。花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形。种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚,嫩苗均可食用。种子含淀粉,油脂,可作药用,有强壮,利尿,止泻之效。茎叶能清凉解暑,并作绿肥,饲料或燃料。
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