1、水果适不适合冷冻，具体要看是什么水果。有些水果冷冻之后口味更加，有些水果冷冻之后口感和味道大打折扣，这些水果就不适合冷冻。
2、适合冷冻食用的水果：蓝莓、樱桃、葡萄、草莓。
3、蓝莓和樱桃即使冷冻了，里面的花青素含量也不会因为冷冻而损失。因此冷冻过后的蓝莓和樱桃不仅别具风味，营养价值也不会大打折扣，适合冷冻。
4、草莓和葡萄本身含有大量的水分，这些水果冷冻之后的口感是沙沙脆脆的非常好吃。
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