将酿酒容器洗净,扣放,不得留有生水。
将百香果洗净,晾干表面的水分。
然后将果子切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
把冰糖倒进去要摇晃均匀。
把酒倒进去PS:酒倒进去就不要大力摇晃了,避免酒精挥发膨胀,盖好盖子。
等待两个月,百香果酒就香气四溢。
将果渣滤除,慢慢沉淀。
沉淀后,完成。
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