小白蘑菇怎么炒着好吃（炒小白蘑菇的家常做法）

小白蘑菇怎么炒共有3步，需要的材料有：白蘑菇、姜、葱、清水、生抽、老抽、水淀粉。以下是小白蘑菇怎么炒的详细操作：

操作/步骤

1

白蘑菇洗净对半切

白蘑菇洗净，对半切开，姜切碎末，葱切段。

2

姜末葱炒香加白蘑菇

起锅烧油，倒入姜末、葱炒香后，加入白蘑菇、少量水翻炒均匀。

3

变软后加生抽水淀粉

白蘑菇变软后加入生抽、老抽翻拌均匀后，加入水淀粉勾芡，大火收汁即可。

END

总结：以上就是关于小白蘑菇怎么炒着好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。