新鲜的野菜怎么吃共有4步,野菜可以做成野菜团子、野菜冬笋饼、野菜煎饼。以下是野菜团子的具体操作步骤:
操作/步骤
1
面粉成团
玉米面、面粉混合均匀,加入开水,不断搅拌,稍凉后揉成稍软的面团,盖上保鲜膜静置一会儿。
2
处理野菜
野菜多清洗几次,彻底清洗掉野菜里的泥沙和尘土,将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
3
加入作料
捏干野菜的水分,剁碎,加葱、姜、油、盐、花椒、蚝油、拌匀。
4
蒸野菜团
取一份玉米面团用手按扁,加入适量馅料,放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度15分钟,焖5分钟即可。
END
总结:以上就是关于新鲜的野菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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