见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

炮仗面为什么叫炮仗面(炮仗面由来)

时间:2022-12-08人气:作者: 佚名

炮仗面为什么叫炮仗面(炮仗面由来)

叫炮仗面原因是面条的形状像一个个炮仗,故称为炮仗面。炮仗面劲道弹韧,辅菜香辣爽口,是西北经典的面食,又叫炮仗孔子汤饭。与普通面条不同的是,炮仗面需要先煮再炒,这是它的一大特点。

标签: 炮仗  劲道  面条