1、看植株:当花生进入成熟期后,荚果已经吸收到充足的养分,地上部分的植株生长已衰退,顶端停止生长,叶片的颜色变淡,茎枝也变成黄绿色,植株下部的叶片已脱落,中部的叶片也大量脱落,基本上可以收获了。
2、看荚果:拔出几颗花生,观察荚果,当果壳硬化、网纹清晰、裂纹加大,种子挤压处得内果皮呈现黑褐色时,即可进行收获。另外,也要考虑到饱果率,根据不同的品种有一定的差别,比如早熟的小花生品种,饱果率达到75%以上时,就可以收获,而一些中熟的大花生,饱果率达到65%以上时,就可以收获了。
3、看果仁:剥开花生果,观察里面的果仁,当出现颗粒饱满、皮薄、光润,果仁的颜色为为该品种固有的颜色时,即可收获了(品种不同,颜色会有差别)。
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