蜂蜜15+是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。而15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。
其他的蜂蜜值如下:
1、umf10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同。
2、umf20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。
3、umf10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展。
4、umf10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌。
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