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炸萝卜丝丸子做法(炸萝卜丝丸子做法教程)

时间:2023-04-23人气:作者: 佚名

炸萝卜丝丸子做法(炸萝卜丝丸子做法教程)

小时候,大人架起一口油锅炸各种丸子,意味着真的马上要过年了,现在很多家庭已经不知道怎么制作这些传统经典菜,现在给大家讲一讲,绝大部分家庭不会去称料,所以大家不要纠结配方是否精确,丸子怎么做都好吃。

1、萝卜洗干净后去皮擦成细丝;加适量盐腌制20分钟;用手挤去多余的水分;萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花;

2、拌成萝卜丝面糊;团成大小适中的萝卜丝球;入油锅中小火炸至金黄;捞出来后改大火复制几秒,捞出来沥干油即可。

标签: 丸子  做法  萝卜丝