此菜鲜香软嫩,有益健康,感兴趣的朋友可以试试。
香菇洗净去掉根部,
切片肉切片,然后用淀粉,料酒,生抽先腌制10分钟。
锅里加油,先炒腌制好的肉片。
炒至肉表面金黄,把肉先盛出,锅里留油。
加入香菇片翻炒。
加入黑胡椒粉,一品鲜,砂糖,炒匀。
加入少量水。
炒1~2分钟,把香菇炒软,
加入肉片。
翻炒均匀后,出锅装盘。
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