青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够,还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮,如果想要煮,最好是将其提前浸泡,用锅煮的时候,先大火,然后再转小火,一直到煮熟为止。
如果是新鲜的青豌豆,这样的豌豆还是比较容易煮熟的,放入锅中加水煮十分钟就可以了。
豌豆如果煮不熟,可以将其用凉水完全浸泡,然后再煮,这样效果会更好一些。浸泡的豌豆还可以和其他的食物一起煮,这样煮的会更快一些。
新鲜的豌豆还可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,这样更方便,还可以加入一些佐料,让豌豆吃起来口感更好。
吃不完的青豌豆可以直接放入塑料袋中,将空气挤出来,然后放入冷藏室内,这样可以保存好几天。
如果青豌豆不打算近期吃,还可以将其包裹好放入冰箱的冷冻室内,这样保存的时间会更长。
另外,青豌豆如果没有剥开,这个时候其实可以直接常温保存的。
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