花生馅青团,鲜美可口,是春天的一道特色美食。
摘取新鲜,柔嫩的艾叶
水烧烧开后,焯水
加入料理机打碎,可在其中加一点水。
打好后向其中多次加入糯米粉,用筷子搅拌
然后再用手揉成光滑的面团
取适量面团,搓圆。用大拇指在内部,其余四指在外部旋转,成图中空心团。
加入花生内馅
0花生馅的做法
收口,即可放锅上蒸。底部要摸些油,便于取下。
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