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烤实蛋是什么(烤实蛋是什么东西)

时间:2022-12-08人气:作者: 佚名

烤实蛋是什么(烤实蛋是什么东西)

烤实蛋是长春特色小吃,是长春大街小巷烧烤店的常见的小吃,后传入黑龙江、辽宁,成为东北特色美食。制作原料是加工过的鸡蛋,把蛋黄取出,加入碱、味精等,带蛋清凝固切为两半,用竹签串起来,刷油,撒上孜然、胡椒粉、辣椒面放在烤炉中翻烤,口感香嫩弹牙。

标签: 长春  放在  竹签