蓖麻的相对密度为（d20℃4℃）0.9550-0.9700。蓖麻油脂肪酸中含90%蓖麻酸，j羟值为163mgKOH/g，羟基含量为4.94%，按羟基算分子量为929.26，按羟基推算，蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度，羟基平均官能度为2.7。
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